صفحه اصلی  کتاب‌های فارسی  هنر  آشپزی  پخت نان و شيريني (داميز)

پخت نان و شيريني (داميز)


آوند دانش


  قیمت خرید :   25,000   تومان


 توضیحات :

همه‌‌ی آنچه‌ برای پخت کیک‌های خانگی خوشمزه نیاز دارید
با این کتاب راهنمای قابل فهم، کیک‌پزی مثل آب خوردن است. در کتاب حاضر ترکیبات و تجهیزات موردنیاز برای کیک‌پزی، نکاتی درباره‌ی ساماندهی آشپزخانه، توصیه‌های کارشناسانه درباره‌ی تکنیک‌های پخت و دستورپخت‌های خوشمزه برای تهیه‌ی کوکی جوپرک کشمشی، کیک پنیری، مافین بلوبری و کیک‌ها و شیرینی‌های دیگر ارائه شده است. شما هم می‌توانید ستاره‌ی کیک‌فروشی‌ها، تولدها و مناسبت‌های خاص شوید. پس شروع کنید به کیک‌پزی.

  • ضروریات پخت کیک و شیرینی را فراهم کنید-از ساماندهی آشپزخانه و آماده کردن فر تا فراهم آوردن ابزارهای کار و ترکیبات لازم.
  • تکنیک‌های اولیه‌ی آشپزی را فرا بگیرید- اندازه‌گیری ترکیبات، آماده‌سازی قالب‌ها،‌ جدا کردن زرده‌ی تخم مرغ از سفیده، گرم کردن شیر و ده‌ها مهارت ضروری دیگر برای کیک‌پزی.
  • اصول نگهداری نان و شیرینی های خانگی را بیاموزید- روش‌های صحیح نگهداری از نان و شیرینی‌های خانگی با حفظ طعم و تازگی ، از بسته‌بندی و فویل کشیدن تا فریز کردن.



 بیشتر بدانید

دسته‌بندی : کتاب‌های فارسی


موضوع فرعی 1 : آشپزی


موضوع اصلی : هنر


موضوع فرعی 2 :


نویسنده : اميلي نولان


تاریخ انتشار : 1395


شابک : 9786007022962


قطع کتاب : وزیری


تعداد صفحات : 336


نوبت چاپ : 1


وزن : 484 گرم

  آمار و اطلاعات

  تعداد مشاهده این کتاب : 8 بار


  دفعاتی که پیشنهاد شده : 0 بار


  دفعاتی که پیشنهاد نشده: 0 بار


 تعداد کسانی که این کتاب را خوانده اند : 0 بار


  تعداد کسانی که می خواهند این کتاب را بخوانند: 0 بار







 جزئیات بیشتر






 کتاب‌های مرتبط

تاريخ فلسفه (داميز)


تاريخ فلسفه (داميز)

ناشر : آوند دانش

قیمت :   15,000  تومان



مشاهده کتاب
تفكر خلاق (داميز)


تفكر خلاق (داميز)

ناشر : آوند دانش

قیمت :   56,500  تومان



مشاهده کتاب
نمايشنامه نويسي (داميز)


نمايشنامه نويسي (داميز)

ناشر : آوند دانش

قیمت :   35,000  تومان



مشاهده کتاب
خيام در رنگ و نقش (داميز)


خيام در رنگ و نقش (داميز)

ناشر : آوند دانش

قیمت :   34,000  تومان



مشاهده کتاب
رنگ آميزي براي بزرگسالان (داميز)


رنگ آميزي براي بزرگسالان (داميز)

ناشر : آوند دانش

قیمت :   25,000  تومان



مشاهده کتاب

 نظرات کاربران

در حال حاضر نظری ارسال نشده است

شما می توانید به عنوان اولین نفر نظر خود را ارسال نمایید